L’histoire de la P’tite Escale
La P’tite Escale, c’est une histoire de famille, de passion et d’attachement profond à Carentan et à son port. Un lieu pensé pour accueillir, partager et proposer une cuisine simple et maison, inspirée du terroir et des rencontres de la région.
Une histoire familiale avant tout !
La P’tite Escale est avant tout une aventure familiale portée par Franck et Mario, père et fils, tous deux profondément attachés à Carentan. Après quatorze années passées à tenir un bar-brasserie en centre-ville aux côtés de Karine et Hervé, la famille reprend en 2022 la brasserie L’Escale à Port Diélette, où Mario les rejoint naturellement, ayant grandi derrière un comptoir.
En avril 2024, une opportunité les ramène à Carentan : l’ouverture d’un établissement face au port, un lieu cher au cœur de Franck.
“J’ai toujours aimé le port de Carentan, où je pratique le kayak depuis des années. J’ai souvent imaginé qu’un jour, ce lieu avec cette vue me plairait. Alors lorsque l’opportunité s’est présentée, je n’ai pas hésité, confie-t-il. Le lendemain de cette annonce, père et fils visitent les lieux… et quelques semaines plus tard, La P’tite Escale ouvre ses portes, juste à temps pour les festivités du 80e. Inspiré de l’esprit de Diélette, le restaurant défend une cuisine simple, maison, faite de produits locaux, avec un rapport qualité-prix juste.
L’accueil, lui, reste au centre de tout : vous offrir un moment agréable, humain et gourmand.
Notre produit local phare : les moules-frites
Plat incontournable de La P’tite Escale, les moules-frites sont servies uniquement en saison, d’avril à fin septembre. Elles proviennent de Dunkerque et nous sont livrées chaque matin par Romain Laneel, basé à Saint-Vaast-la-Hougue.
Nous travaillons avec les frites fraîches du Val de Saire produites à Montfarville.
Nos engagements pour une cuisine simple et locale
À La P’tite Escale, nous avons la conviction que la réussite d’un établissement repose sur des valeurs simples, appliquées au quotidien.
Des produits frais et locaux
Nous privilégions les circuits courts, les producteurs de la région et une cuisine faite maison.
Un bon rapport qualité prix
Proposer de bons plats, accessibles et généreux, sans compromis sur la qualité.
L’accueil avant tout
Créer une atmosphère chaleureuse, conviviale, où chaque client se sent attendu et bienvenu.
Un restaurant idéalement situé proche des lieux touristiques de la Manche
Installé dans un emplacement privilégié, notre restaurant est idéalement situé pour une pause avant ou après vos visites.
Le port de Carentan
À deux pas du restaurant, lieu emblématique pour se promener, admirer les bateaux et profiter de l’atmosphère maritime.
La Maison du Parc des Marais du Cotentin
Un espace naturel et pédagogique incontournable pour découvrir la faune et la flore locales.
Les musées à proximité
Les musées situés près de la P’tite Escale sont parfaits pour enrichir votre journée de visite, dans une ambiance culturelle et historique.
Offrir un bon cadeau
Offrir une expérience à La P’tite Escale, c’est offrir un moment chaleureux et authentique face au port.
- Valable 1 an
- Montant de votre choix
- Utilisable librement sur toute la carte
- Disponible au restaurant
Un cadeau idéal pour partager un repas en famille, surprendre un proche ou faire découvrir notre cuisine maison.
Contactez-nous pour réserver une table ou pour plus d’informations !
Pour une question, une réservation ou une demande particulière, notre équipe est à votre écoute.
N’hésitez pas à nous joindre ou à venir directement nous rencontrer au restaurant.