La carte de la P'tite Escale
La sélection
du moment
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entrées
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plats
La formule
du midi
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desserts
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boissons
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snacks
En ce moment à la P'tite Escale
Selon les saisons et les arrivages, La P’tite Escale propose des suggestions du week-end, préparées à partir de produits frais et de saison. Ces plats éphémères viennent compléter la carte et permettent de découvrir de nouvelles saveurs, au fil de l’année et de l’inspiration de l’équipe.
Nos entrées
Terrine de campagne
Terrine de campagne artisanale de la Trappe à Bricquebec.
6,50€
Assiette de truite fumée
Au bois de hêtre et sa crème ciboulette. Truite artisanale de Normandie William & James
13,80€
Accras de morue
Accras de morue croustillants, servis avec une sauce tartare maison.
7,90€
Nos plats & salades
Gratin de la mer
Saumon et poisson blanc, poireaux, champignons, béchamel, écrasé de pommes de terre
16,90€
Cassolette de volaille à l'ancienne
Volaille, lard fumé, sauce moutarde et camembert Réo fondant.
13,90€
Lasagnes saumon et poireaux
Au saumon et aux poireaux fondants, accompagnées d’une salade verte.
14,90€
Entrecôte 250gr
Entrecôte de bœuf de 250 g, grillée à votre convenance, accompagnée de la sauce de votre choix.
22,90€
Andouillette 5A
Andouillette 5A grillée, servie avec une sauce au choix
17,50€
Jambon grillé
Votre jambon grillé, servi avec une sauce au choix
12,90€
Steak tartare
Steak tartare de bœuf Charolais VBF hâché aux couteaux 180 g
15,90€
Magret de canard entier
Magret de canard entier à l’orange, servi avec écrasé de pommes de terre
24,50€
1/2 magret de canard
Demi-magret de canard à l’orange, avec écrasé de pommes de terre maison
18,50€
Sauce au choix : camembert, poivre, moutarde à l’ancienne, tartare
Sauce supplémentaire : 1,00€
Tous nos plats sont servis avec frites, haricots verts, écrasé de pommes de terre ou salade verte
Salade César
Salade verte, oignons rouges, tomates, émincé de poulet, croûtons, copeaux de parmesan, jambon fumé
16,90€
Salade César végétarienne
Salade verte, oignons rouges, tomates, légumes panés, croûtons, copeaux de parmesan
16,90€
Salade burrata
Salade verte, oeuf, oignons rouges, tomates séchées, Buratta, pesto, pignons de pin, croûtons
17,90€
Salade Landaise
Salade verte, tomates, gésier, magret fumé, pommes de terre Sarladaise, noix, croûtons
17,90€
15,90€
La formule du midi
Plat du jour
Steack haché façon Francky
Mousse au chocolat
Panna Cotta
Crème brûlée
Nos desserts & coupes glacées
Mousse au chocolat maison
Une mousse au chocolat onctueuse et généreuse.
6,50€
Crème brûlée maison
Crème brûlée maison et sa pointe de vanille.
6,50€
Panna Cotta
Panna cotta maison, servie avec un coulis de fruits rouges.
6,50€
Panna Cotta
Panna cotta maison, nappée d’un caramel beurre salé maison.
6,50€
Fondant au Nutella
Fondant au Nutella, spéculoos et crème anglaise.
7,40€
Brioche façon pain perdu
Caramel maison et sa boule de glace vanille
7,40€
Café gourmand
Café accompagné d’un assortiment de desserts maison.
8,50€
Thé, grand café ou chocolat gourmand
Avec un assortiment de desserts maison
9,50€
Nos boissons
Nos snacks
Planche mixte
Charcuterie, fromage, tapas
Petite : 9,50€
Grande : 19€
Fritures tapas
12 ou 18 pièces
12 pièces : 8€
18 pièces : 12€